Tradycyjne ciasto przygotowane na kruchym, maślanym spodzie, przełożone aromatycznym nadzieniem z czarnej porzeczki. Całość zwieńczona jest lekką bezą oraz jasną kruszonką, które nadają wypiekowi charakterystyczny wygląd i wyjątkowy smak. Połączenie słodkiej bezy z wyrazistą, owocową nutą czarnej porzeczki sprawia, że jest to klasyczny deser, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością.